【イケメシ】[豆腐と挽肉のタコライス アボカドとオクラのクリーム添え]【レシピ】

帰り道に偶然にもシナプスが結合し、 発作的に生まれたイケメン創作料理⊂((´・x・`))⊃ いや、別に料理得意とかじゃないんだけど美味かったし リクエストがあったのでざっくり書いてみるよ⊂((´・x.・`))⊃ そんな手間かからないしメンズでも料理苦手な人でもいけるさ⊂((´・x・`))⊃ —————————————————— 『豆腐と挽肉のタコライス アボカドとオクラのクリーム添え』 ■材料 一人前 ひき肉(合挽き)      適量 木綿のお豆腐      半丁 オクラ       4,5本 アボカド      半分 サルサソース(市販)  適量 塩コショウ     適量 サニーレタス    なんか一袋になってるやつ 米         炊いとけ⊂((´・x・`))⊃ —————————————————— ■アボカドとオクラのクリーム 1. オクラをさっとゆでる。 さっと水で冷やす。 いいぐらいにオクラを切る。輪切りっていうの⊂((´・x・`))⊃? 2. アボカドをくり抜いて適当なお皿に。お椀でヨシ⊂((´・x・`))⊃ フォークとかでめためたのクリーム状に。 そこにオクラを  ドー⊂((´・x・`))⊃ーン!! 塩をひとつまみ加えて混ぜ混ぜします。 (オリーブオイル少量垂らしてもいいかも⊂((´・x・`))⊃差は検証してないけど) もういいんじゃねって思ったら、 ラップでもして冷蔵庫のどこかにでも置いといてください⊂((´・x・`))⊃ —————————————————— ■お豆腐と挽肉編 1. オリーブオイルでお豆腐を炒める。 サラダ油でもいいかも、わからんけど⊂((´・x・`))⊃ お豆腐は投入前に細かく手で砕いておく。 炒めていてお水が出てきたらクッキングペーパーで水分を取る。 2. お豆腐がいい感じになったら、ひき肉を投入。 塩胡椒を適量ふりふり。 火が通るまで炒める。 火が通ったらサルサソース(市販のでいいがな)を適量。 あんまりべちゃべちゃになるとびみょうかも⊂((´・x・`))⊃ 適量ね、適量。 ここらで味見しときましょう⊂((´・x.・`))⊃ アボカドとオクラがさっぱりまろやか風味なので濃い目でもいいかも⊂((´・x.・`))⊃ 3. サニーレタスをちぎっては投げちぎっては投げる⊂((´・x・`))⊃(※ちぎって水で洗う) 洗ったら広めのお皿のフチにそってレタスしいちゃいましょう。 ご飯を食いたいだけ盛る⊂((´・x・`))⊃ [...]